डायबिटीज और मोटापे से बचना है तो भूलकर भी ना करें फ्रूट जूस और शहद का सेवन, स्टडी में हुआ खुलासा



किसी भी तरह की बीमारी से दूर रहने के लिए इम्यून सिस्टम का मजबूत होना बहुत जरूरी होता है. कोरोनाकाल में इम्यून सिस्टम को मजबूत रखने के लिए तमाम तरह की चीजों को अपनी डाइट में शामिल करते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि किस चीज का सेवन करने से इम्यून सिस्टम कमजोर होता है. हाल ही में एक स्टडी में यह बात बताया गया है कि डाइट में फ्रक्टोज की मात्रा अधिक होने पर इम्यून सिस्टम सही तरीके से काम नहीं करता है.

फ्रक्टोज (Fructose) एक तरह का नेचुरल शुगर होता है जो आम तौर पर फल, फ्रूट जूस, सॉफ्ट ड्रिक्स, शहद में पाया जाता है जिसे हम अपनी डाइट में बहुत ज्यादा इस्तेमाल करते हैं. रिसर्च में सामने आया कि फ्रक्टोज आपकी इम्यून सिस्टम को खराब करने में मदद करता है. साथ ही मोटापा और टाइप- 2 डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है.

फ्रक्टोज से होता है मोटापा और टाइप – 2 डायबिटीज

यूके के स्वान्जी यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों ने यूनिवर्सिटी ऑफ ब्रिस्टल और फ्रांसिस क्रिक इंस्टीट्यूट के वैज्ञानिकों के साथ मिलाकर एक स्टडी की. इस स्टडी को नेचर कॉम्युनिकेशंस जर्नल में पब्लिश किया. इस स्टडी में यह बात सामने आई कि डाइट में फ्रक्टोज की ज्यादा मात्रा इम्यून सिस्टम पर प्रभाव डालती है. पैकड फूड्स और प्रोसेस्ड फूड्स में फ्रक्टोज की मात्रा अधिक होती है जिसकी वजह से मोटापा और टाइप- 2 डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है.

स्टडी में यह बात सामने आया कि फ्रक्टोज की वजह से इम्यून सिस्टम में सूजन आ जाता है. इस सूजन की वजह से इम्यून सिस्टम की कोशिकाएं सही तरीके से काम नहीं कर पाती है. इसकी वजह से शरीर के अंग और बॉडी सिस्टम को सपोर्ट नहीं कर पाते हैं. वैज्ञानिकों का कहना है कि अगर इम्यून सिस्टम सही से काम नहीं कर पा रहा है तो किसी भी बीमारी से लड़ना मुश्किल होता है.

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